냉장고는 식자재 보존을 책임지는 가정 내 핵심 가전이지만, 사용자 손이 가장 자주 닿는 ‘외부 손잡이’와 냉기를 지탱하는 ‘도어 패킹(고무 가스켓)’은 청결 관리에서 종종 소외되는 사각지대다. 손잡이는 요리를 준비하는 손, 장을 보고 온 손, 반려동물과 놀던 손이 수시로 접촉해 세균·바이러스가 응축되기 쉬우며, 패킹은 냉장고 내부·외부의 온도 차로 인해 결로(물방울)가 형성돼 곰팡이 번식에 최적화된 환경을 제공한다. 이 두 부위를 방치하면 식품 오염과 가족 건강 위험이 실질적으로 높아진다. 전문가 수준의 체계적 위생 전략을 통해 손잡이·패킹 부위를 상시 무균 상태에 가깝게 유지하는 방법을 제시한다. ◈ 1단계: 오염 원인 분석손 접촉 오염 누적: 손잡이는 가정 내에서 가장 자주 접촉하는 부위 중 하나로..