식기류는 우리 식생활의 중심에 있는 도구로, 하루에도 수차례 반복적으로 사용됩니다. 접시, 컵, 수저, 젓가락, 냄비, 후라이팬 등은 음식을 담거나 조리하는 과정에서 입과 직접 접촉하거나 고온·고습 환경에 노출되기 때문에, 위생 관리에 각별한 주의가 필요합니다. 하지만 많은 가정에서는 눈에 보이는 오염이 없다고 판단해 충분한 세척이나 소독 없이 재사용하는 경우가 빈번합니다. 이러한 위생 사각지대는 세균 번식과 곰팡이 발생, 식중독 및 감염병 유발의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 본 글에서는 EEAT 원칙에 따라 식기류의 오염 원인, 발생 문제점, 해결법, 추천 제품, 주의사항까지 정리하여 일상 속 식기 위생 관리를 실천하는 데 도움이 되고자 합니다. 1. 식기류 오염의 주요 원인① 세척 불충분:음식물..